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——宜城土钵菜酒店V6智慧餐饮管理系统建设项目启动大会在宜城举行

在餐饮企业数字化转型浪潮推动下，远方软件公司与宜城红美商贸公司携手共建的《宜城土钵菜-V6智慧餐饮管理系统》建设项目，于8月29日正式启动。启动大会在宜城土钵菜酒店6楼大厅举行。该项目的正式启动，标志着宜城红美商贸公司在提升酒店管理效率和顾客体验方面迈出了重要一步，必将为公司未来发展注入新的动力。

红美商贸总经理郭红梅女士、行政总厨曾祥先生、财务总监杨尊奇先生，成都远方副总经理张华先生、珠海远方武汉分公司经理王竣先生等共同出席了项目启动会议。出席会议的还有红美商贸财务部，宜城土钵菜福宴楼、豪江国际酒店餐饮部、宜城简朴寨家宴、乾溪大酒店禧宴等四家酒店的店长、前厅经理、厨师长及档口组长、远方公司项目组成员等共计40余人。会议由红美商贸行政总厨曾祥先生主持。

宜城红美商贸公司以餐饮酒店经营为主营业务，一直以提供高品质餐饮服务为己任。随着公司业务的不断扩展，公司管理层敏锐意识到，传统的管理模式已无法满足日益增长的管理需求，实现公司的数字化转型势在必行。为此，红美公司决定引入珠海远方软件有限公司的V6智慧餐饮管理系统，以实现供应链及门店财务管理的全面数字化升级。

该项目涵盖了红美贸易公司下属的宜城土钵菜福宴楼、豪江国际酒店餐饮部、宜城简朴寨家宴和乾溪大酒店禧宴等四家酒店，管理业务覆盖了供应链、财务管理等多个关键环节，实现数据的实时共享与深度分析，为企业决策提供更加科学、精准的依据。

在项目启动大会上，红美商贸公司行政总厨曾祥先生首先阐述了项目的初衷与决心，强调V6智慧餐饮管理系统对于提升供应链管理效率、实现成本精细化管控的重要意义。

成都远方副总经理张华先生详细介绍了V6智慧餐饮的一体化管理思想，阐述了实施餐饮企业业务定制的必要性，并全面介绍了本项目的主要内容、工作安排及相关要求。张总深入浅出的讲解，让与会人员深刻理解了V6智慧餐饮管理系统的强大功能及其对餐饮企业转型升级的关键作用。

最后，红美商贸公司总经理郭红梅女士发表了总结讲话。郭总简要介绍了该公司实施数字化战略的基本情况，高度评价了V6智慧餐饮管理系统的导入对于公司实施数字化管理的重要意义，明确指出“通过V6智慧餐饮系统，能够让我们更加高效地管理酒店供应链，降低运营成本，有效提升工作效率和准确性。”

郭总还分析了项目实施可能遇到的困难和问题，鼓励大家积极配合，消除顾虑，勇于面对实施和应用管理系统可能出现的各种挑战，高效完成项目实施的各项工作任务，共同推动公司管理水平的全面提升。

宜城土钵菜酒店V6智慧餐饮管理系统建设项目的成功启动，不仅是宜城土钵菜酒店数字化转型的重要里程碑，也是远方软件在智慧餐饮领域的又一力作。我们期待与更多企业携手，共同开创智慧餐饮的新篇章。